Turmeric

Le curcumin – épice adorée ! Voici pourquoi…

Le curcumin – ou curcuma, est certainement LE super aliment de choix en 2020. Alors que l’on comprend enfin toute l’importance d’un bon régime alimentaire pour booster l’immunité, le curcumin prend une place grandissante dans de nombreux produits dont grandes marques et célébrités font l’apologie.

Du «golden milk» fait maison, présent partout sur Instagram, au Golden Turmeric Latte de Starbucks, le curcumin utilisé en boisson a gagné en popularité auprès des blogueurs qui popularisent son goût et ses vertus innombrables.  

Priyanka Chopra, actrice et activiste internationale d’origine indienne, a récemment partagé la recette de sa mère, un masque 100% naturel à base de poudre de curcumin, farine de blé entier, bois de santal, eau de rose et jus de citron vert. Les réseaux sociaux se sont emparés de la recette et toutes les blogueuses l’ont testé et approuvé !

Parmi les autres célébrités qui ne jurent que par le curcumin on peut citer l’actrice de Star Wars Daisy Ridley, Thandie Newton, ou encore Sir Michael Caine, qui a déclaré s’en remettre au curcumin pour stimuler son activité cérébrale, sur les conseils de sa femme d’origine indo-guyanaise. Sans oublier Gwyneth Paltrow, qui a popularisé une recette de golden latte aux noix de cajou et Victoria Beckham qui révèle les secrets de son masque de beauté préféré : un mélange de curcumin et d’aloe vera.

Si le monde occidental découvre depuis peu toutes les vertus de cette racine curative, les familles indiennes l’utilisent quotidiennement depuis toujours !  

Le curcumin dans les foyers indiens                                                                                             

Il ne semble pas y avoir de plat – végétarien ou non, où les Indiens ne mettent pas un peu de curcumin ! Il ajoute un goût subtil et une jolie couleur jaune.  

Le curcumin est également amplement utilisé dans la médecine traditionnelle indienne. La curcumine qu’il contient, un flavonoïde connu pour ses effets anti-inflammatoires, détoxifie le foie, combat les allergies, améliore la digestion et renforce l’immunité.

L’Ayurveda recommande le curcumin pour lutter contre des maladies telles que les douleurs articulaires, les problèmes de foie, les maux de tête, le diabète, les problèmes de peau, les douleurs dentaires, les infections pulmonaires, la fièvre, les problèmes menstruels, la dépression, la maladie d’Alzheimer, le cancer et bien d’autres.

Traditionnellement, les femmes prenaient un bain avec du curcumin en poudre ou en huile essentielle, excellente pour la peau et la détente.

Les bienfaits du curcumin pour notre corps

● Ses propriétés anti-inflammatoires aident à soulager la douleur des patients atteints d’arthrite.

● L’effet antioxydant du curcumin semble améliorer la fonction hépatique, la protégeant ainsi des toxines nocives.

● Le contenu nutritif qu’il ajoute à notre alimentation aide également à la digestion des aliments. Il est utilisé dans la médecine ayurvédique comme agent de guérison digestive.

Les bienfaits du curcumin pour la peau

● Ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes peuvent aider à éclaircir les tâches de pigmentation.

● Il redonne à votre peau tout son éclat.

● Le curcumin aide également à uniformiser le teint de la peau.

● Son extrait peut aider à réduire l’apparence des cicatrices d’acné.

Les massages faciaux ayurvédiques contiennent des extraits naturels de plantes et racines comme le curcumin qui aident à rajeunir la peau, la maintenir en bonne santé et donner de l’éclat au visage.

Vous souhaitez vous aussi profiter de tous les bienfaits du curcumin ? Rien de plus facile ! Vous pouvez l’ajouter à vos plats, salades, en latte… Gâtez votre peau en lui offrant d’authentiques soins ayurvédiques au curcumin et observez les effets !

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